Willkommen in unserer Firma KAVKAS

Gute Produkte in hoher Qualität und zu niedrigen Preisen - das erhalten Sie in unserem Unternehmen.

 

KAVKAS ist ein deutsch-türkisches Unternehmen, das sich zum Ziel gestellt hat, zum kulturellen Austausch zwischen Deutschland und besonders den Ländern des Orients beizutragen.

Dabei ist uns wichtig, dass der Austausch in beide Richtungen erfolgt, sonst ist es ja kein Austausch, sondern lediglich Import oder Export.

Vor etwa tausend Jahren gab es bereits einmal einen großen Zufluss an Wissen aus dem Orient in den Okzident. Die meisten der heutigen Wissenschaften, aber auch Gebräuche und Handlungen beruhen darauf.

Zumindest auf dem Gebiet der Lebensmittel wollen wir unseren kleinen Beitrag in unserer modernen Zeit dazu leisten

Unser Unternehmen

Unsere Inhalte

Wir haben uns auf die Wiederentdeckung und Rückentwicklung von Produkten spezialisiert, die auf traditioneller Herstellung in ursprünglich bäuerlicher Handarbeit beruhen, damit auch selbstverständlich keine modernen Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe beinhalten - einfach noch richtig gesund.

Die historisch überlieferten Geschmacksmuster wurden in langen Versuchsreihen unter industriellen Bedingungen rekonstruiert und mit hochmodernen Anlagen mit Spitzentechnologie unter ständiger Kontrolle hergestellt.

So garantieren wir auch bei automatisierter Herstellung immer den gleichen Geschmack - so, wie damals bei Oma von Hand.

Wir sind ein kleines Entwicklungsteam, das den alten Traditionen in der Lebensmittelherstellung auf der Spur ist. Wir sind also keine hippen "Lebensmittel-Designer", sondern forschen in der Literatur, aber auch durch zahlreiche Reisen in Gegenden, wo die Industrie noch nicht hingefunden hat, wie unsere Vorfahren ihre Lebensmittel hergestellt haben.

Wir wollen wieder in die Läden und natürlich auf Ihren Tisch bringen, wie es damals noch schmeckte, Erfahrungen, handwerkliche Tradition und geschmackliche Erinnerungen, die heute vielleicht in der industriellen Produktion längst verloren gegangen sind.

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